Elmalı toplar, yüreğim hoplar!

Bu leziz fotoğrafın sahibi Pelin Süme Sak. Benim gibi tatlı hastalarını çileden çıkaran fotoğraflar çekmiş, filckr'da yayınlamış. Pelin'in iştah açıcıları ve diğer güzelleri için bkz>> http://www.flickr.com/photos/39185556@N04/

Fotoğraftaki yavrunun tarifi çok basit, tadı (benim için) acayip! İşte, tarifi:

Malzemeler:

* 1 adet elma
* 1 paket bebe bisküvisi
* 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
* 1 paket çikolatalı puding
* Puding için 1 bardak süt+1 bardak su
* Süslemek için hindistan cevizi


Yapılışı:

1) Elmaları soyup rendele. (Sakın blender'dan geçirme!)
2) Bisküvileri kır, iyice ufala.
3) Cevizleri de döv ve bisküvilerle karıştır.
4) Bisküvi-ceviz karışımına elmaları da ekleyip yoğur.
5) Hazırladığın karışımıdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yüksek kenarlı bir tepsinin içine diz.
6) Pudingini 1 bardak su+1 bardak sütle hazırla. (Pudingin daha katı olmasını sağlamak için sütle birlikte su da katılıyor. Eğer belirtilen ölçüden daha fazlasını kullanacaksan, puding için 1 bardak süt, gerisini de su kullan.)
7) Hazırladığın puding bir kenarda koyulaşıp ılık hale geldikten sonra, pudingini tepsideki topların üzerine dökebilirsin.
8) Puding tamamen soğuduktan sonra, hindistan ceviziyle süsleyip servis yap! (Buzdolabında saklamayı unutma!)